Cheese Fondue


Cada fondue de queso viene acompañado de panes artesanales y verduras de temporada para dippear. Por favor, elija un fondue de queso por quemador en su mesa.


WISCONSIN CHEDDAR

Suave, cremoso. Quesos: Cheddar añejo, Emmental Suizo. Se combina con: Cerveza, ajo, especias.


CRAFT YOUR OWN WISCONSIN CHEDDAR

Por $30 pesos más por persona, elige una de nuestras siguientes cervezas para crear tu queso Cheddar único.

El resto de la cerveza disfrutala con tu queso.*


Stella Artois

Bocanegra Dunkel

Bocanegra Pilsner


QUATTRO FORMAGGIO

Quesos Butterkäse y Fontina, mezclados con ajo, pesto de albahaca y jitomate deshidratado, acentuados con mozzarella fresca y queso parmesano.


CLASSIC ALPINE SWISS

La mezcla perfecta de los quesos añejados Gruyère, Raclette y Fontina, con vino blanco, ajo fresco y una pizca de nuez moscada.


PROSCIUTTO & ASPARAGUS

Ahumado, rico. Quesos: Gruyère, Raclette, Fontina. Se combina con: Vino blanco, prosciutto, espárragos


TOP SHELF FIESTA

Fuerte, picante. Quesos: Cheddar añejo, Emmental Suizo. Se combina con: Corona®, Jose Cuervo Especial®, cilantro, salsa de la casa, limón, jalapeño.


BACON & BRIE

Queso Brie con una combinación de los quesos cremosos Gruyére y Emmenthal, vino blanco, tocino ahumado, cebolla picada, mostaza y pimienta negra con un toque final de cebollín.


SPINACH ARTICHOKE

Quesos Fontina y Butterkäse, espinaca, corazones de alcachofa y ajo.


ARTISANAL DIPPERS: Complementa cualquiera de nuestros fondues con nuestra selección de carnes frías.

Salads


Disfruta una de nuestras deliciosas ensaladas acompañadas con uno de los aderezos hechos en casa.


CAESAR

Lechuga romana, queso Parmesano rallado, crutones crujientes y un toque adicional de piñones cubiertos con queso Parmesano, con aderezo César.


CALIFORNIA

Mezcla de lechugas, jitomates Roma, nueces carmelizadas y queso Gorgonzola con Vinagreta de Frambuesa y Nuez de Castilla Negra.

THE MELTING POT HOUSE SALAD

Lechugas romana y orejona, queso Cheddar, jitomates frescos y crutones crujientes con el aderezo Peppercorn Ranch o nuestro aderezo agridulce de la casa.


PEAR AND GORGONZOLA

Mezcla de lechugas, con la combinación perfecta de queso Gorgonzola, rebanadas de pera y una pizca de almendras caramelizadas.

Individual Entrées Selections


Fondue By You: Nuestro chef te invita a crear el plato fuerte de tu elección. Elige de una a 3 opciones que se muestras a continuación. Todos los platillos vienen acompañados de nuestra selección de salsas y verduras de temporada.


Sirloin Marinado en Teriyaki


Sirloin Angus Condimentado


Pollo a la Provenzal


Salmón Atlántico


Chorizo


Camarones del Pacífico


Ravioles de Espinaca y Alcachofa

Medallones de Cerdo estilo Memphis BBQ


Filete Mignon


Dumplings de Pollo


Atún con Costra de Ajonjolí


Pechuga de Pollo


Ravioles Rellenos de Portobello

Four-Course Experience



  1. Selecciona un fondue de queso por quemador.

  2. Selecciona una ensalada individual.

  3. Selecciona tu platillo individual de la lista que aparece a continuación.

  4. Selecciona un fondue de chocolate por quemador.



THE CLASSIC

¡Nuestra combinación más popular! Sirloin Angus condimentado, medallones de cerdo estilo Memphis BBQ, camarones del Pacífico, pollo a la Provenzal y sirloin marinado en teriyaki.


GOOD EARTH VEGETARIAN

Una selección de verduras frescas que incluye edamames (frijoles de soya) o aros de cebolla, corazones de alcachofa, champiñones Portobello y espárragos servidos con tofu, ravioles de espinaca & alcachofa y ravioles rellenos de portobello.


SEAFOOD PLATTER

Camarones del Pacífico Salmón Atlántico, Atún con costra de ajonjolí, Pescado de temporada.


FRENCH QUARTER

Filete mignon premium, pechuga de pollo y camarones del Pacífico sazonados con especias Cajún acompañados con chorizo.


LAND AND SEA

Filete mignon premium, pollo a la Provenzal y camarones del Pacífico.

STEAK LOVERS

Filete mignon premium, sirloin marinado en teriyaki y sirloin Angus condimentado.


FONDUE FUSION

Cola de langosta de agua fría acompañada por sirloin marinado en teriyaki, medallones de cerdo estilo Memphis BBQ, pollo a la Provenzal y ravioles rellenos de portobello.


FONDUE DELIGHT

Filete mignon premium y una suculenta cola de langosta de agua fría con pechuga de pollo, camarones del Pacífico y ravioles rellenos de portobello.


SURF AND TURF

Una deliciosa cola de langosta de agua fría con filete mignon premium y ravioles rellenos de portobello.


¡NUEVO! PACIFIC RIM

Sirloin marinado en teriyaki, Camarones del Pacífico, Pollo a la Provenzal, Dumplings de pollo



Entrée Cooking Styles


Nuestros platillos pueden ser preparados con cualquiera de los excelentes estilos de cocción que aparecen a continuación.



SEASONED COURT BOUILLON

Consomé de verduras frescas sazonadas.


MOJO

Consomé sazonado al estilo Caribeño con un particular sabor a ajo fresco y un toque cítrico especial.

¡NUEVO! GRILL

Único, perfecto ¡Será tu nuevo estilo de cocción favorito! Incluye mantequilla hecha en casa, vegetales de temporada y chiles toreados


COQ AU VIN

Infusión de vino tinto con hierbas frescas, especias y champiñones.


BOURGUIGNONNE

El fondue al estilo Europeo con aceite vegetal. Servido con tempura y masa de ajonjolí.

Chocolate Fondue


Disfruta de un final perfecto. Todo fondue de chocolate viene acompañado de una deliciosa variedad de frutas frescas y pasteles.


THE ORIGINAL

Nuestro auténtico chocolate de leche mezclado con crema de cacahuate crujiente.


COOKIES ’N’ CREAM MARSHMALLOW DREAM

Sumérjase en un mundo de chocolate oscuro cubierto con crema de malvavisco, flameado y espolvoreado con trocitos de deliciosas galletas Oreo®.


ROCKY ROAD

La deliciosa combinacion de chocolate oscuro, crema de malvavisco y nueces caramelizadas.


CHOCOLATE S’MORES

El clásico postre ahora en fondue de chocolate de leche con crema de malvavisco, flameado y espolvoreado con trocitos de galletas Maria.


CREATE YOUR OWN

¿Te sientes creativo? Personaliza la receta con chocolate de leche, oscuro o blanco, y añada Disaronno®, Baileys®, Cointreau®, Grand Marnier®, o Chambord®.

NEW YORK CHEESECAKE

Afrutado, sedoso. Chocolate: Blanco. Se combina con: Queso crema, extracto de vainilla, galleta Maria. Maridaje: Lungo Decaffeinato


FLAMING TURTLE

Es una combinación irresistible de chocolate de leche, caramelo y nueces carmelizadas, flameado en su mesa.


STRAWBERRY MASCARPONE SHORTCAKE

Chocolate blanco, suave y sedoso mezclado con queso mascarpone y puré de fresa.


YIN & YANG

Este postre es ideal para quitarse el antojo de chocolate oscuro y blanco en un fondue artísticamente equilibrado.


PURE CHOCOLATE

Para los amantes del fondue tradicional, ofrecemos chocolate de leche, oscuro o blanco derretido a la perfección.


PREMIUM DESSERT FONDUE DIPPERS: Complementa cualquiera de nuestros fondues de chocolate con nuestra selección de frutas de temporada y nuestros premium dippers hechos con ingredientes de la mejor calidad.


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